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Les oranges : ne pas jeter l'écorce !

Le premier geste qui nous vient à l'esprit quand on a fini de déguster une orange est de jeter son écorce à la poubelle. Quand j'étais gamine, un fourneau à bois et à charbon chauffait notre salon et notre cuisine et je humais avec plaisir l'odeur dégagée...

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