Régime minceur qui prend soin du microbiote, anti-ballonnement
Vu dans "Santé magazine" n°501 de septembre 2017 :
"Le ventre est le miroir de l'hygiène de vie.
Gonflé, il signale une alimentation inadaptée à la tolérance de l'appareil digestif.
Grassouillet, il reflète des excès caloriques.
Distendu, il dénonce la sédentarité..."
Quelques règles à observer : saliver, mâcher, broyer, boire pendant et hors des repas, bien choisir ses fruits et ses légumes, opter pour les produits laitiers pauvres en lactose, alléger le dîner, etc...
On privilégie |
Banane, cassis, fraise, framboise, rhubarbe, ananas, agrumes, myrtille, mûre, melon |
Carotte, haricot vert, courgette, cœur de palmier, céleri, panais, poivron rouge, mâche, laitue, endive, concombre, potiron, courge, radis |
Lentille corail |
Fromage, yaourt, laitages délactosés |
Quinoa, pâtes japonaises, polenta,pâtes 100% sarrasin, muesli,pommes de terre, millet,petit épeautre, épeautre |
On modère |
Abricot, cerise, groseille, pastèque, raisin, nectarine, avocat |
Asperges, betterave, échalote, fenouil |
Lentille verte, petits pois, fève, maïs, soja et ses dérivés |
Petit-suisse, fromage fondu |
Riz semi-complet, pains aux céréales et graines, pain noir allemand |
On évite
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Fruits séchés, mangue, pêche, poire, pomme, prune |
Ail, artichaut, oignon, choux, champignon, salsifis, aubergine, oseille, poivron vert |
Haricot sec, blanc, rouge, pois chiche, pois cassé, flageolet |
Crème dessert, crème fraîche, crème glacée, lait, fromage frais |
Riz complet, pain complet, pâtes complètes, avoine, boulgour, céréales du petit-déjeuner |